MyTeas。自在茶館

  依據這件器物的特徵尋找資料，可能是明代琺華彩，是先勾邊再填彩釉，接近黑色的藍，也或許本就是黑色底再整體上藍色釉，裏面瓷釉色如鴨蛋青，如果某天讓您遇上這樣的器物，能不心動嗎？心動也要有資金，但如果都沒張開眼的話，連看都看不到，怎麼可能遇上，這世界並不完全是金錢在主導一切，相信就能遇上！ 在專心喝茶的日子，某一天突然閃神，就在常常經過的地方，我終於張大眼睛啦…便開始撿寶，不知不覺也累積許多，持續在文物展場練眼力，例如故宮博物院 古玩店 拍賣預展及網路上的圖錄書籍文章閱讀，雖然無法證明自己的收藏是否正確，但每一件都是看了又看之後，立即付錢帶回家把玩，喜歡到寧願看照片就行，就怕地震時因沒裝箱而破損。 多年的收藏，一一拍照上傳到IG，偶爾興起時會拉著身邊的朋友，為他們描述每件收藏的細節及趣味，如果您有興趣看看的話，也歡迎移步到  茶包小姐的自在收藏  ，原本是收集喝茶所使用的茶具及茶杯，慢慢就越看越喜歡大件的，杯子很無感，茶盞還可以，如果價格差不多的情況，當然會撿較大的器型，但還是靠個人機緣，我喜歡簡約樸素又大器的器型，單色瓷，藍色，梅瓶，完全是物件在挑有緣人，誰也無法預料會遇到什麼，只能依個人財力隨緣。 喝茶賞物聽琴的時間，應該佔據人生的大半時間，沒有的話，就趕緊跟上哦！

  舊址的茶館仍然會保留舊文，在經驗逐漸累積之後，有些觀念已改變或修正，文章也需要修改，將會重新調整內容後再貼文至新址 https://myteashouse.blogspot.com/ ，如果您發現論點值得討論，也歡迎留言參與討論。 https://myteashouse.blogspot.com/ 約從2000年開始貼文，當時已經開始收藏茶葉多年，希望擁有實體空間開設小茶館，剛好迎上網路時代，便開始在網路上開設茶館展示收藏茶及分享心得，也有結合實體的網路茶藝課程，奇摩聊天室也曾經有自在茶館包廂，在裏面討論關於茶葉的相關內容，甚至在2010年時還在FB粉絲團有進行過茶藝課程，回憶過往仍然十分有趣。 網路平台越來越多元後，點閱群眾自動分散分流，是進化卻不見得是進步，以前的網路貼文傳遞個人經驗，現在貼文只是傳遞訊息及廣告，將點閱者當成潛在消費者，每個連結都如同陷阱一樣的存在。 網路茶館轉眼已經超過25年，三年前開始將重點移到MyTeas，茶葉種類很多，從茶種及製茶工藝的不同而衍生許多類形，是個千變萬化的江湖，但不一定要每種都去追求，把握自己手上擁有的，再漸次增加不同內容，喝茶能安定自心，心性定了就萬事如意。 茶友留言反應自在茶館的掌櫃已經許久沒打掃環境，一進門才想起在三年前已經重新佈置新館，竟然忘記這件事，趕緊掛上新網址，順便寫寫前因後果，到底發生什麼事？竟然會落下這件重要的事情，一想，竟是掌櫃在三年前被一張破琴勾了魂(距離上一篇文章已是三年多)，就這樣整整三年時間都泡在古琴世界裏，一直到目前仍然未脫身，卻依然樂在其中，做琴做累了就喝喝茶彈彈琴，真是不錯的生活方式啊！ 對莉森而言，茶依舊是信仰、生活態度，更是修行。 每個人心中的好茶不盡相同，也沒有對錯，只是當下心境的選擇， 且讓我們自在喝茶，喝出茶的真滋味！！ 歡迎來信 id3573@gmail.com 與莉森分享心得！

分享自然的滋味 大家是否會回想起小時候，曾經的單純及美好，從農業社會進入工商社會之後，一切講求效率，為了收成好，農藥肥料成為必要的，雖然目前茶葉界流行施有機肥，施肥主要就是為了增加產量，但到底是喝茶的本質還是喝肥料呢？如果想喝茶的本質，就該選擇不施肥不使用農藥只靠茶樹自然生長所採製的茶葉，喝到的才是純粹的原味。 長久以來，從雲南名山名寨的古樹茶，再尋回寶島台灣，自然原味是一直沒有改變的標準，莉森一直追尋的便是這樣的真滋味，好茶和古玩寶物一樣不等人，見好就收是必要的，畢竟有錢有閒的人遠比想像的多，也不見只有台灣人，美國日本歐美…當然對岸也有，但重點是懂得欣賞及遇上好物的機緣。 當您看到這篇貼文就代表正好擁有這樣的機緣，就如同當年我站在茶行的櫃窗前被老闆招手一樣，三十四年前開始累積的經驗，讓我有勇氣在好茶出現就立即出手收藏，真實成為茶葉收藏者及分享者，茶葉數量不多但每一款都是經典，長期累積相同茶園不同年份季節，或是相同茶區不同條件的茶葉。 大多數的有機茶或自然茶價格高於慣行農法的茶葉，重點是您要自己清楚茶葉的表現，才有能力判斷是否價有所值。 說分享或許您會覺得不過是在賣茶，但收藏等級的茶葉完全不必擔心，只怕等識貨人來找茶時還會嫌數量太少，莉森分享的是自己的收藏茶並非常一般茶行的生意貨，所以大多分享給投緣而且常來按讚的茶友，分享的目的及動機是希望有更多人喝到台灣茶自然的原味，真的就是這麼單純的事情。 #自然 #單純 #烏龍茶 #台灣 #原味 #收藏 對莉森而言，茶是信仰、生活態度，更是修行。每個人心中的好茶不盡相同，沒有對錯，只是選擇，且讓我們自在喝茶，喝出茶的真滋味！！ 歡迎來信 id3573@gmail.com 與莉森分享心得！

龍泉梅子青蓮瓣碗 喝茶需要茶具，生活裏也有許多器物，通常從自己喜歡的樣式做選擇，鶯歌老街有許多陶瓷品可供採購，因此台北市永康街之外，鶯歌老街也是茶行、茶人挑選茶器具很重要的集散地，若想找文物級的陶瓷品就要自己多做功課研究，台北故宮、故宮南院、奇美美術館有時會安排茶藝相關展覽，然後呢？拍賣行、古物店、茶行、二手文物店需要常常走動，網路上也可以找到許多國際拍賣公司的線上預展，先看相關資料之後，再找高解析照片練練眼力。 國立故宮博物院  https://www.npm.gov.tw/ 線上故宮  https://theme.npm.edu.tw/npmonline/ 蘇富比拍賣  https://www.sothebys.com/zh-hant/ 蘇富比拍賣中國藝術週  https://www.sothebys.com/zh-hant/%E7%B3%BB%E5%88%97/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E8%97%9D%E8%A1%93%E9%80%B1?locale=zh-Hant 佳士得拍賣  https://www.christies.com/zh 佳士得線上拍賣 明代龍泉釉花卉紋罐  https://onlineonly.christies.com/s/art-asia/longquan-celadon-jar-679/138360?ldp_breadcrumb=back 如果單純的只是找些投緣的茶具，就不需要太在乎物件到不到代的問題，挑選合手喜歡優先考量，一次只挑一個回家使用，千萬別太貪心買一堆回家放著沾灰塵，等待對於陶瓷使用有些心得後再花錢買到代文物級陶瓷品，當然先買相關書籍研究或在網路上找相關資料參考也是非常必要的，實物參考也是重要的學習方式，直接網路搜尋就會發現各式各樣的資料、影片無奇不有，中國大陸的考古資料及影片也是一直在挖掘新資料。 最近有個Youtube 4K文物頻道--走遍中國博物館  https://www.youtube.com/channel/UClSOom2QEDxPvH7pbTMt1EQ  非常值得花時間看看各博物館的珍藏文物。 老東西尤其是土裏挖出來的更需要高溫殺菌消毒，除了先洗刷乾淨、浸泡酵素，清洗完畢之後，再放在水裏加熱煮沸殺菌，一直到自己覺得可以...

我總被說這輩子的任務是來這世界喝茶 粉絲專頁經營十年，按讚數兩千，在FB貼文要被看到的機率越來越低，以前電子報、網站、部落格的盛行時代，以文字為主、圖片為輔可以真正傳達內容，貼文者也勇於分享自己論點，現在社群時代淪落至機械式按讚刷存在感的地步，多幾個讚也沒什麼差異，但還是感謝每天按讚的朋友們，感謝你們的支持！ 原本專頁是為了寫社群學習可能性的研究論文才設定的，後來當成每天喝茶記錄，怕誤導別人所以盡量少寫文字，把感官想像空間留給別人，照片則是為了可以省去縮圖時間及暫存圖片功能，累積一些內容後才編輯成完整的部落格文章正式發表。 原以為退休後會努力賣茶，但完全不是這麼回事，目前做自己想做的事才是真正重要的事情，至於別人想喝什麼茶完全不是我需要關心的，因為我不是茶農、茶商，只是因為喜歡茶而買茶、收茶與同好交流，我跟一般茶葉消費者沒有什麼分別，一樣的掏錢選擇自己喜歡的喝。 有關心我的前輩、先進會來指導我茶葉的問題，但是我真的只是消費者，沒有辦法去干涉製茶工序及相關問題，目前我買茶還沒買到每季非買不可的程度，只有喜歡的才會下手而已，但仍舊被我買出一座小茶山，光是樣茶也要進行管理的程度。 很任性的喝茶 #MyTeas 目前幾乎都喝台灣茶，想盡辦法用各種方式，用玻璃茶海、蓋碗、茶壺、茶盞等茶器具，直接沖泡、磨碎、磨粉，甚至做成茶點心，喝熱的、喝冷的，隔夜茶、隔週茶…，只為了喝到茶的原始滋味。您認識茶滋味嗎？它是什麼味道呢？像神龍一般但又不見首也不見尾，當您遇到它時，就會知道，就是它！ 年輕人有許多街頭茶飲可以選擇，但是真不知道他們是否有選擇真正可以安心喝的茶，還是只是喝下各種化學濃縮的混合物，真是令人擔心。讓大家喝到安心的飲料很重要，但是如果自己都沒有動手泡來喝看看是什麼味道，有辦法辨別外面市售的飲料是否能安心喝嗎？ 如果您身為家長，是不是應該開始注意這個問題呢？ 您想喝的台灣茶是什麼味道？ #MyTeas 在2000年時，茶論壇討論台茶綠茶化問題，同時也開始流行有機茶，雲南大樹茶及普洱乾濕倉問題更是吵翻天；2013年開始流行紅茶，越南茶進口也越來越多。 大部份原本有喝茶的茶友都已有固定買茶來源，或是已經準備非常足夠的茶糧在倉，也就不會多想其他關於台灣茶的問題，莉森只是個單純消費者，沒有能力干涉台灣茶的未來，真正辛苦的是在經營茶園的管理者，他們是真正決定台灣茶未來的人。 您對於台灣...